Kawa nie zaszkodzi

profesjonalne ekspresy dla gastronomii

Dziś wiele osób dba o swoje zdrowie. Niektórzy ludzie zwracają uwagę na każdy kęs wkładany do ust i każdy łyk napoju. Do niedawna sądzono, że herbata jest dużo zdrowsza od kawy. Jednak dziś naukowcy nie są już tak tego pewni. I wymieniają także zalety kawy. Pod warunkiem, że nie pije się jej litrami i nie jest zbyt mocna. Bo taka rzeczywiście może zaszkodzić. W każdym przypadku wskazany jest umiar. Na pewno mniej od kawy sypanej szkodzi kawa włoska lub cappuccino, czy nawet ta z ekspresu. Lecz niektórzy ludzie uwielbiają kawę po turecku. I ci muszą uważać dla dobra swojego zdrowia, aby nie przesadzić z jej ilością. Sprzedaż kawy z każdym rokiem wzrasta, gdyż jest to bardzo popularny napój i jednocześnie smaczny z domieszką mleka lub śmietanki. W samej Brazylii która jest największym producentem kawy na świecie sprzedaje się jej 2,45 milionów ton rocznie. Główną giełdą na świecie, gdzie odbywa się sprzedaż i kupno kawy jest Nowojorska Giełda Kawy i Cukru. A największy port przeładunkowy kawy znajduje się w niemieckim Hamburgu. Kawa dopieszcza nasze podniebienie od kilku wieków. W Europie pojawiła się w szesnastym wieku, a w Polsce sto lat później.


Ciekawe jest także to że preferencje

profesjonalne ekspresy dla gastronomii

Niektórym trudno jest sobie wyobrazić poranka bez filiżanki kawy. I nic w tym dziwnego - kawa dzięki zawartości kofeiny wykazuje ponadprzeciętne właściwości pobudzające organizm zarówno pod kątem psychicznym, jak i fizycznym. Przez wiele lat wokół kawy nagromadziło się bardzo dużo mitów i kontrowersyjnych informacji. Bywały czasy, że była uznawana za niezdrową, potem za zdrową i wszystko się tak przeplatało. Obecnie, po wielu badaniach, można stwierdzić, że kawa jest napojem, który korzystnie wpływa na zdrowie człowieka, o ile nie przesadzamy z wypijaną ilością. Sugerowaną idealną opcją są 3 filiżanki dziennie. Ciekawe jest także to, że preferencje smakowe dotyczące kawy są bardzo zróżnicowane. Dla niektórych ideałem jest typowa kawa włoska - czarna, mocna, gęsta - na przykład espresso. Inni wolą rozcieńczone napary, jak americano, a jeszcze inni preferują lekką kawę z dodatkiem mleka, jaką jest macchiato, cappuccino czy latte. Jednak niezależnie od gustów smakowych, powinniśmy wybierać ziarna kawy wysokiej jakości. Kawa włoska jest uznana za jedną z najlepszych, a że sprzedaż kawy jest prowadzona na bardzo szeroką skalę, nie będziemy mieli żadnych problemów z jej zdobyciem.


Pobudzający, czarny napój

Z czym kojarzy nam się poranek? Niektórym z wielkim pośpiechem, który związany jest z tym, że szykujemy się do pracy, a innym z tym, że koniecznie muszą od rana wypić kawę. Bez tego nie ma szans nawet na to, aby uszykować się do pracy. Dla takich osób proces parzenia samej kawy jest czymś szczególnym, co zawsze trzeba wykonać bardzo dokładnie. Jaka kawa będzie najlepsza od samego rana? Kawa włoska, która cieszy się doskonałą opinią wśród wielu baristów, jak również wśród innych amatorów picia tego czarnego napoju. Włoski rodzaj czarnego napoju w dużej mierze sprzedawany jest w ziarnach, dzięki czemu samodzielnie będzie można wszystko zmielić w specjalnych młynkach do kawy. Proces mielenia kawy przynosi wiele radości i powoduje, że po domu roznosi się bardzo przyjemny aromat, który jest jedyny w swoim rodzaju. Gdzie można otrzymać taką oryginalną włoską kawę? Na pewno w specjalnych sklepach specjalizujących się w sprzedaży włoskich produktów. Sprzedaż kawy oferowana jest w sklepach stacjonarnych, jak również w sieci, dzięki czemu osoby, które nie mają dostępu do sklepu stacjonarnego również mogą zamówić dla siebie kawę.


Dodane: 03-01-2020 04:30